Collectivités locales
Elior veut responsabiliser les convives Elior veut responsabiliser les convives DR

Elior group vise 100 % des déchets alimentaires valorisés d’ici 2025

Dans le cadre de sa stratégie RSE, Elior Group se fixe un nouvel objectif de valoriser 100 % de ses déchets alimentaires d'ici 2025. Cet engagement concerne toutes les parties prenantes, du champ à l’assiette, et repose sur une façon plus responsable de consommer les produits alimentaires. « Moins gâcher de nourriture permettra au Groupe à la fois d’optimiser ses coûts et de contribuer à ralentir le changement climatique et la déforestation », peut on lire dans un communiqué. Pour y parvenir, Elior Group mettra notamment en place une charte zéro gaspillage afin de prévenir, réduire et recycler à chaque étape de la chaîne de valeur, dans tous les pays où le Groupe est présent.

Connectez-vous pour commenter

Découvrir

Feuilleter le magazine

S'abonner


Pour toute question, merci de nous contacter

  • Philippe Sajhau : « Nous aidons les villes à être plus intelligentes »
    Philippe Sajhau : « Nous aidons les villes à être plus intelligentes » Croissance de l’urbanisation et des populations, pressions économique et budgétaire, gestion durable de l’eau et de l’énergie, optimisation des systèmes de transport : les villes sont aujourd’hui confrontées à de nombreux défis… Pour Philippe Sajhau, vice-président Smarter Cities au sein d’IBM France, l’analyse de données offre de nouvelles perspectives pour la création de villes plus intelligentes. 
    Lire la suite