Dans un contexte où 62 % des communes françaises ne disposent plus d’aucun commerce, Bouge Ton CoQ déploie une campagne de dons citoyens doublés par 1% for the Planet, pour renforcer le financement des épiceries participatives. Ce dispositif soutient un modèle qui permet de relocaliser une partie de l’alimentation dans les villages, de réduire les déplacements du quotidien, de soutenir les producteurs locaux et de recréer des lieux de vie au cœur des villages. « Les épiceries participatives constituent aujourd’hui l’un des leviers les plus concrets pour réduire l’empreinte environnementale des villages. En recréant un commerce de proximité au cœur des communes, elles permettent de limiter fortement les déplacements en voiture, qui représentent en moyenne 25 km aller-retour pour faire ses courses dans les villages dépourvus de commerce, explique Camille Subra, directrice des partenariats de Bouge Ton CoQ. Elles favorisent également les circuits courts, en proposant des produits locaux rémunérés à un prix juste et suppriment les intermédiaires grâce à un modèle sans marge. En relocalisant l’alimentation et en rendant accessibles des produits de qualité, ces épiceries contribuent directement à la réduction des émissions de CO₂ et à la dynamisation des filières agricoles locales, tout en renforçant la résilience alimentaire des territoires. » Au-delà de leur rôle alimentaire, les épiceries solidaires deviennent rapidement des lieux de rencontre et d’échange : chaque épicerie mobilise en moyenne 70 adhérents bénévoles, fédérant un collectif local autour d’un projet commun, et travaille avec 15 à 20 producteurs locaux. Avec 70 % de produits locaux, elles contribuent directement à la vitalité des filières agricoles régionales et participent à réinjecter 5 M€ par an dans l’économie locale à l’échelle du réseau national. Et selon l’association, leur modèle, frugal et pérenne, affiche une solidité remarquable : 95 % des épiceries sont encore ouvertes 36 mois après leur lancement, avec un fonctionnement à l’équilibre dès l’ouverture.
Photo © Clelia Jallet
